Hur ofta skall man äta

Det finns vissa saker som bara blir fel, när det gäller kosten och då gäller det inte enbart kolhydrater och socker.

Dr Bernstein tar upp detta i sin bok om mat och nu är jag inte helt enig med honom. För jag hävdar, att alla skall äta på samma sätt, gäller en sanning för en grupp, bör den gälla alla andra också. Han tycker typ2 kan äta många små måltider, vilket min erfarenhet säger, att det inte fungerar.

Efter en måltid tar det 4-5 timmar innan kroppen är tillbaka i balans igen. Detta ger att alla mellanmål måste bort, de går inte att ställa in insulin för en typ1 när man har två olika påfyllningar av kolhydrater att ta hänsyn till. Man har hela tiden mer än en måltid att ta hänsyn till. Det gör att man konstant går med en hög insulin nivå. Skillnaden för en typ2 är enbart att man inte behöver tillsätta insulin. Hög nivå av insulin hela tiden gör att man lagra fett och aldrig kan bränna fett.

Den nyttiga frukten, som mellanmål är bara en myt, som gör att kroppen aldrig kommer ner i insulin nivåer.

Den Olydiga Diabetikern Lars Lindblom

Lämna ett svar

Stäng meny