Resistent stärkelse

Jag provar jag testar och jag väljer. Inget av de jag förkastar kan finnas med som råd i Olydiga. Det är en säkring mot dumheter som tyvärr behövs. Inga bönor eller nyttiga potatisar, får plats. Vill man hålla på med det får man hitta en annan plats att skriva än Olydiga. När det gäller potatismjöl i kallt vatten, så frågade…

Fortsätt läsa Resistent stärkelse

LCHF kräver tålamod

LCHF är ingen ny kost, det är en kost som har sitt ursprung snart 200 hundra år tillbaka i tiden. Nu väntar man sig att allt skall lösas direkt, som om en häxa svingar sin trollstav. Det tog tid att bli fet och överviktigt, det hände inte på en dag. Det tog ännu längre tid innan läkaren sa att du…

Fortsätt läsa LCHF kräver tålamod

Modifierad potatis

Jag blir helt matt, när verkligheten slår nya dumhets rekord. Det skall enligt de "säkra" bönkällorna kommit en ny modifierad potatis, som innehåller mer resistent stärkelse. Detta innebär, att nu har man snart frikänt alla kolhydrater, hur långt kan man gå innan det tar stopp. Jag undviker soja produkter helt för den stora risken att att få en produkt, som…

Fortsätt läsa Modifierad potatis

Kunskap bygger man

Åsikter är något man bara säger och inte kan bevisa. Kunskap bygger på erfarenhet och inte lösryckta tankar och tro. Jag är av den uppfattningen att det som var en starkrörelse som sysslade med kost och lugnt och sakligt argumenterade för LCHF, har blivit förstörd. Det är ett jätte problem när man själv aktivt går ut och säger att det…

Fortsätt läsa Kunskap bygger man

Kunskap och fakta

Det hjälper inte vad man tycker eller tror, kunskap och fakta, har en egenskap. Det hjälper inte med åsikter eller tro, för man är tvungen att motbevisa, för att förkasta dem. Har jag en åsikt, så blir det besvärligt, för då väljer den man säger emot, att säga att det är felaktigt. Det hjälper inte att bevisa att det är…

Fortsätt läsa Kunskap och fakta

Klorofyll var det nyttigaste…

Man hade alla produkter med klorofyll i och vi skulle bli så friska, är det någon som sett ny reklam om detta. Fångarna fick inte använda denna tvålen för den tog bort lukten så bra, att polisens hundar, inte kunde spåra dem. Det fanns tvål, tandkräm mm. Jag undrar nu hur länge det tar innan bönorna hamnar i samma glömska.…

Fortsätt läsa Klorofyll var det nyttigaste…

Att inte skilja myter och åsikter, från fakta och vetenskap.

Jag skriver inte detta med ett lätt hjärta, då jag valde namnet olydiga till gruppen, visste jag, att ett av de största problemen vi har, är vården och dietisterna. Åsikter och myter sprids tyvärr av vården och dom lever på den vita rockens magi. När sedan B-laget kör igång och har stöd från vården, då hjälper det inte hur noggrann…

Fortsätt läsa Att inte skilja myter och åsikter, från fakta och vetenskap.

Pyttipanna är fortfarande dålig mat.

Nu har jag testat potatismjöl igen och det fungerar inte. Det ger inga positiva effekter alls. Samma resultat som förra gången. Nu har jag testat pyttipanna igen och det är lika gott som alltid, men det är fortfarande skräpmat.  Bönor kan jag inte testa för jag äter inte tre gånger om dagen, jag äter en gång eller inte alls. Detta…

Fortsätt läsa Pyttipanna är fortfarande dålig mat.

Varje dag är en kamp

Nu har jag aldrig sänkt mig till att hota någon. Det närmaste jag kommit hot, är att jag lovat att jag skall undvika vissa personer, så långt det går. Det finns däremot ett intressant faktum och det är att all jag städar bort hamnar i grupper, som är positiva till bönor. Det man bör tänka på att den strömmen går…

Fortsätt läsa Varje dag är en kamp

Jag älskar potatis, men det går inte att äta.

I 20 års tid har jag letat ett sätt att få äta potatis, jag har inte hittat något sätt, som gör potatis ätbar. Nu läste jag i bönboken att pyttipanna, inte skulle vara så farligt, då potatisen har varit kok, fått svalna och sedan stekt igen. Då skulle det mesta bli resistent stärkelse och inte höja blodsockret (min blodsockermätare säger…

Fortsätt läsa Jag älskar potatis, men det går inte att äta.