Kost är viktigaste sättet att hålla sig frisk.

Jag har inte skrivit denna tidigare, för jag inte sett att jag behövde det tidigare. Kolhydrater (socker) förstör våra liv och sambandet är väldigt klart. Tyvärr har, man av ekonomiska orsaker försvarat socker industrin, rätten att använda socker i allt är viktigare, än vår hälsa. Det finns nackdelar med att alltid försöka vara tydlig och följa den kunskap som finns,…

Fortsätt läsa Kost är viktigaste sättet att hålla sig frisk.

Lågt blodsocker

Helt tydligt måste, det till information. När man anger blodsocker, så anges det med två värden. Man har mätt på en större grupp friska och lite beroende på källa så skiljer det. 1170.se anger 4.0-6.0 som normalvärde fastande. Vad är då så lågt värde, att man måste göra något, helt klart är det under det lägre värdet dvs 4.0 Personligen…

Fortsätt läsa Lågt blodsocker

Resistent stärkelse

Jag provar jag testar och jag väljer. Inget av de jag förkastar kan finnas med som råd i Olydiga. Det är en säkring mot dumheter som tyvärr behövs. Inga bönor eller nyttiga potatisar, får plats. Vill man hålla på med det får man hitta en annan plats att skriva än Olydiga. När det gäller potatismjöl i kallt vatten, så frågade…

Fortsätt läsa Resistent stärkelse

Att bara äta ”mat”

Varför är man fanatisk, när man inte vill ha socker i korv och skinka Tur att jag slutat äta "LCHF" och jag tänker fortsätta att göra vad jag kan för att undvika socker. Det finns ingen mängd av tillsatt socker i en produkt, som inte behöver socker, som är låg nog. Noll tolerans gäller (MeO). Det dolda sockret är ett…

Fortsätt läsa Att bara äta ”mat”

Insulin vid typ 2

En typ2 diabetiker har egentligen ingen brist på insulin, utan den har mer än nog. problemet är att insulinet har tappat sin effekt och kan inte göra det, som de skall. Kroppen är motståndskraftig mot insulin. Trotts detta så används insulin vid typ2. Förstahands valet bör alltid vara LCHF. När man skriver ut insulin till typ2 så blir det oftast…

Fortsätt läsa Insulin vid typ 2

Skillnaden på foder och kost.

Gå med ett djur till en veterinär och foder frågan kommer upp direkt. Gå själv till en läkare och du får ett recept. Prata med en typ1 och du får besked om att det inte har med kost att göra. Prata med en typ2 och det är klart, att det har med för mycket mat och för lite motion, att…

Fortsätt läsa Skillnaden på foder och kost.

LCHF kräver tålamod

LCHF är ingen ny kost, det är en kost som har sitt ursprung snart 200 hundra år tillbaka i tiden. Nu väntar man sig att allt skall lösas direkt, som om en häxa svingar sin trollstav. Det tog tid att bli fet och överviktigt, det hände inte på en dag. Det tog ännu längre tid innan läkaren sa att du…

Fortsätt läsa LCHF kräver tålamod

När bluffen (lögnen) är bättre än vetenskapen.

Att läsa vetenskaplig text ställer krav på den som läser, det ingår i hela idén med vetenskap, att det skall granskas och kritiseras. Nu har man lyckats skapa ett vetenskaps förakt, som kastar ut all vetenskap, utan någon urskiljning. Det är en väldigt farlig väg att gå, för vad skall ersättningen vara. Den som inbillar, sig att myter utan vetenskaplig…

Fortsätt läsa När bluffen (lögnen) är bättre än vetenskapen.

Modifierad potatis

Jag blir helt matt, när verkligheten slår nya dumhets rekord. Det skall enligt de "säkra" bönkällorna kommit en ny modifierad potatis, som innehåller mer resistent stärkelse. Detta innebär, att nu har man snart frikänt alla kolhydrater, hur långt kan man gå innan det tar stopp. Jag undviker soja produkter helt för den stora risken att att få en produkt, som…

Fortsätt läsa Modifierad potatis

Kosten är viktig för hälsan, ät LCHF

Man kan följa med på vad som hände med kosten i vården och se vad som gick fel. Kosten försvann som en viktig del av behandlingen, samtidigt som ordet sockersjuka ersattes med diabetes. Man har gjort stora studier med kost, som behandling, men när fett skräcken kom så förkasta man, allt det som var gjort. Nu försvinner fettskräcken sakta, men…

Fortsätt läsa Kosten är viktig för hälsan, ät LCHF